jeweils montags bis donnerstags (ausgenommen Feiertage)
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr
5,90 Euro pro Person
10. Dezember – 13. Dezember ´18
Montag: Schweinebraten dazu Sauerkraut und Semmelknödel Dienstag: Hähnchenkeulen mit Pommes frites Mittwoch: Schweinefilet dazu Pilzrahmsoße und Spätzle Donnerstag: Gnocchi-Gemüsepfanne mit Rucola und Parmesan
17. Dezember – 20. Dezember ´18
Montag: Cevapcici mit Ajvar und Tomatenreis Dienstag: Schnitzel „Wiener Art“ dazu Pommes frites Mittwoch: Spinatknödel an Pilzrahmsoße Donnerstag: Penne all’amatriciana mit Speck, Zwiebeln sowie Oliven
24. Dezember – 27. Dezember ´18
Montag: der Mittagstisch entfällt aufgrund des Feiertags Dienstag: der Mittagstisch entfällt aufgrund des Feiertags Mittwoch: der Mittagstisch entfällt aufgrund des Feiertags Donnerstag: Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße und Röstkartoffeln
31. Dezember ´18 – 03. Januar ´19
Montag: der Mittagstisch entfällt aufgrund des Feiertags Dienstag: der Mittagstisch entfällt aufgrund des Feiertags Mittwoch: Backfischecken auf Kartoffelsalat dazu Remouladensoße Donnerstag: Schurkensteak mit Kartoffelkroketten
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch bis spätestens 18 Uhr für den darauffolgenden Tag unter info@sonne-neutrauchburg.de oder rufen Sie uns einfach an, Telefon 07562 975 64 58.
Weihnachtsmenü
25. und 26. Dezember ´18 (mittags und abends)
Gang 1
Schwarzwurzelcremesuppe
mit gebratenen Pilzen und Croûtons
Gang 2
Eine mit Honig glasierte halbe ausgelöste Ente (Brust und Keule),
Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
Gang 3
Vanillekipferl-Mousse
mit eingelegten Vanille-Mandarinen und kandierten Walnüssen
Menüpreis pro Person 24,00 Euro
Silvesterbuffet
Beginn 18:30 Uhr
Vorspeisen
Roastbeef dazu Remouladensoße
Gemischte Fischplatte mit Räucherlachs, Graved Lachs,
geräucherter Forelle, Senf-Dillsoße und Sahnemeerrettich
Rindfleischterrine auf Wildkräutern mit Tomatenvinaigrette
Salate vom Buffet
Partygebäck mit Griebenschmalz und weißem Bohnenaufstrich
Rinderkraftbrühe mit Brätstrudel und Schnittlauch
Hauptgang
Lachsfilet auf Blattspinat im Blätterteig (am Buffet tranchiert)
Allgäuer Rinderkraftbrühe
mit Brätknödel, Kräuterflädle und viel Schnittlauch 3,50 Euro
Kräuterrahmsuppe
mit Shrimps 4,50 Euro
Weiße Kokos-Currysuppe 4,00 Euro
Salate
Ausgesuchte knackige Rohkost- und Blattsalate an Schlossdressing, Frenchdressing oder Cocktaildressing:
mit knusprigen Knödelscheiben
und Putenbruststreifen Vorspeise 7,50 Euro Hauptgang 9,50 Euro
mit gebackenem Camembert Vorspeise 7,00 Euro Hauptgang 9,00 Euro
mit geräuchertem Forellenfilet
und Sahnemeerrettich Vorspeise 8,50 Euro Hauptgang 10,50 Euro
kleiner gemischter Beilagensalat 3,50 Euro
Blattsalate mit Garnelen Hauptgang mit 3 Stück 9,20 Euro Hauptgang mit 5 Stück 14,20 Euro
Brotzeiten
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst
reich garniert mit Essiggurke und Zwiebelringen 7,50 Euro
Allgäuer Wurstsalat
mit Bergkäse
reich garniert mit Essiggurke und Zwiebelringen 7,50 Euro
Allgäu Mozzarella
Backsteinkäse mit Tomaten und Balsamicodressing 5,80 Euro
Unsere Brotzeiten servieren wir mit frischem Bauernbrot und Landbutter.
Hauptspeisen
Burger vom Angus Rind
180 Gramm Angus Rind mit gebratenem Speck,
Zwiebeln, Tomaten, Essiggurke, Käse und Salat 9,20 Euro
dazu
Pommes frites 2,50 Euro
saisonaler Salatteller vom Buffet 3,50 Euro
Feinstes Wildragout
im Wacholderrahm mit gebratenen Pilzen
dazu Spätzle und Preiselbeerbirne 13,50 Euro
Grillteller
Schweine-, Puten-, Rindersteak und Rostbratwürstchen
an Cocktailsoße mit Gemüse und Kräuterbutter
dazu Pommes frites 17,50 Euro
Rinderbacken
in Rotwein geschmort
mit Rotkraut und Kartoffelpüree 18,20 Euro
Allgäuer Zwiebelrostbraten
Rinderrückensteak mit Röstzwiebeln,
Bratensaft und Spätzle
dazu einen saisonalen Salatteller vom Buffet 19,00 Euro
mit Kässpätzle 20,50 Euro
Gebratenes Zanderfilet
an Weißweinsoße mit Kräuterstampfkartoffeln
dazu einen saisonalen Salatteller vom Buffett 16,50 Euro
Spaghetti Pomodoro
mit gebratenen Garnelen, Ruccola und Parmesan 14,00 Euro
Vegetarische Gerichte
Kartoffel-Zucchinirösti
mit Gemüse und Schnittlauchsoße 9,20 Euro
Die leckeren Allgäuer Kässpätzle
mit geschmelzten Zwiebeln und saisonalem Salatteller vom Buffet
als Alternative zum Salat - ein Stamperl Schnaps 10,50 Euro
Spinatknödel
in Waldpilzrahmsoße 11,20 Euro
Gerne servieren wir Ihnen eine kleine Portion
aller Hauptgerichte zum Preisabschlag von 1,50 Euro (ausgenommen Burger vom Angus Rind).
